Con este calor ya nos va apeteciendo los helados. Te mostramos la forma más deliciosa y saludable para hacerlos: con fresas naturales del mercado.

Para realizar este delicioso postre necesitaremos los siguientes ingredientes:

-300 g de fresas.
-Una cucharadita de jugo de limón.
-200 g de yogurt griego natural.
-1 plátano pequeño.
-miel al gusto, en sustitución del azúcar.

Preparación:

En primer lugar lavaremos y trituraremos las fresas para poder mezclarlas con el resto de los ingredientes (el plátano y el jugo de limón) Después podremos la mezcla en un bol para meter en el congelador, al menos tres horas, tapado con papel transparente. Una vez la masa esté compacta la podemos sacar y estará lista para disfrutar.

Algunas recomendaciones:

– Durante las dos primeras horas de congelación debemos dar algunas vueltas a la masa evitando así que se nos cristalice.
– Podemos acompañar este delicioso postre con algunas frutas como plátanos, frambuesas o moras.

Sin duda una receta fácil, sencilla y sobre todo saludable para disfrutar estos días de verano!